使うことで人と里山を元気にしたい。

 

荒廃した竹林を整備しながら、そこにある竹を資源として活用して

エコロジカルで実用的な竹ドームなどを開発し、

それらの活動を通して、これからの私たちの暮らしに

楽しみ・癒し・安心を届けることを目指します。

 

サルタバレーはそのための実験基地であり、体験フィールドになります。

 

また、サルタバレー周辺は谷津田という生物多様性を育む

貴重な自然環境が残されているため、周辺地域を含めて、

大地の力を感じ、体験できる場所として整備していけたらと思います。

 


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【報告】6/9(土)タケノコ狩り&里山庭づくりワークショップを開催しました

 

6月9日(土) 晴れ

 

タケノコ狩りと釜焼きランチ。午後から、里山の豊かで美しい庭づくりのため果樹の植え付けを行いました。

朝方までの雨が止み猛烈な蒸し暑さの中、かまど燃やし、植え付け作業お疲れ様でした!

 

 

 

焼きタケノコの丸かじり♪

 

 

前日、みのりファームさんのご主人山さんが、ピザ窯にこんな立派な扉を作ってくれました。ありがとうございます!

 

これで、パンも焼けそうです♪

 

 

 

午後からの植樹では、三種の果樹(クリ、アンズ、サクランボ)を合計4本植え、

それぞれに竹で添え木を行い、横に皆さんにサインしてもらったネームプレートを立てました。

 

すると、それだけで、今までの荒地が急に

人の手がかけられた里山に生まれ変わったように見え、とても印象深く感じました。

 

 

みんなで植えたクリ、アンズ、サクランボの木が無事に大地に根を張り、花を咲かせ、実をつけてくれますように!

 

成長が楽しみです♪

 

ご参加本当にありがとうございました。

これからもどうぞよろしくお願いします。

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【報告】6/2(土)タケノコ狩り&かまど焼き体験を開催しました

 

6月2日(土) 晴れ

大地の恵み旬のタケノコを味わいつくす体験会を開催しました。

今回の体験会の趣旨はサルタバレーの竹林でタケノコ(マダケ)狩りを行い、採れたてのタケノコをかまどで焼いて食べようというものですが、食事で使う器も紙皿や紙コップを使わず竹を切って作り、竹の有用性も感じてもらおうというものです。

 

タケノコも好きなだけお持ち帰り。

ツナギ姿初お披露目のANPOさん、ピンク色お似合いです♥

 

 

年に一度、タケノコが生えるこの季節、

大地の恵みに感謝し、味わいつくすために、考えたタケノコ料理は、

竹を釜にして炊く竹ご飯

タケノコ茶わん蒸し

焼きタケノコの丸かじり

タケノコピザ

タケノコ炊き込みご飯

タケノコのピクルス

(おしゃれにしたくてもやっぱりガテン系・・・)

 

特にリハーサルで失敗した竹ご飯がうまく炊けて良かった!

みのりファームさんの美味しいたまごでのTKG、好評でした♪

 

 

チームに分かれ、竹食器作りとかまど燃やし作業。

初めはみんな素人でも、体験することでどんどんコツを掴んでいきます。

 

キラキラのドヤ顔、ピザ職人誕生です!?

 

ピザ窯は一度温まってしまうと、あっという間にピザが焼ける。

やっぱりピザ窯で焼いたピザの味は一味違いますよ~♪

 

 

初夏の強い日差しを程よく遮ってくれる竹林の中は、

夫婦堰を渡ってくる涼やかな風もあって心地よく、

タケノコ料理をお腹いっぱい味わったあとは、のんびりお喋りタイム。

時間を作って参加いただいた皆さん、ありがとうございました。

 

 

 

また、この日は睦沢町役場の方から取材を受け、いろいろご提案もいただきました。地元の皆さんに私たちの活動を知ってもらい、もっと交流できたらいいと思っていましたのでありがとうございました。

これからもどうぞよろしくお願いします。

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【お知らせ】6/9(土)タケノコ狩り&里山庭づくりワークショップを開催します

日時:6月9日(土)11:00-16:00(小雨決行)

 

サルタバレーの竹林でタケノコ狩りを行い、採れたてのタケノコを先日作ったピザ釜で焼いて食べます。その後、里山の豊かで美しい庭づくりのため果樹、ハーブなどの植え付けを行います。現地の竹炭を使った土壌改良なども行い、大地の循環を感じるワークショップです。

  

参加費:2,000円(道具代、昼食代、お土産含む)

お土産は、タケノコ、みのりファームさんの美味しいたまご

定 員:先着10名

申込み:6/6までにこちらからお申込みください。

プログラム 

10:30 集合・受付

11:00 説明

    タケノコ狩り

12:00 ランチ

13:30 植え付け(チーム分けして実施)

15:30 終了・片づけ

 

※持参物や服装など

道具はこちらで用意します。竹林に入るため、長靴、長袖長ズボンをおすすめします。

雨の場合はカッパをお持ちください。(更衣室あり)

 

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ピザ窯火入れとリハーサル、コンテナペイント

 

5月28日(月)晴れ

先日ピザ窯ワークショップで作ったピザ窯の火入れと6/2に向けたリハーサル。

アーチ積みを支えた木型を焼却することでピザ窯として使えるようになります。

 

木型がしっかりしていたため予想以上に時間かかりましたが、無事に焼却でき、

ピザは美味しく焼けました~!

一方、竹ご飯はご飯が炊ける前に竹容器が燃えてしまって大失敗・・・

いや~ほんと、リハーサルしておいて良かったです。

 

この日は、ピザ釜の屋根用基礎も設置してもらいました。

そして前から気になっていたコンテナもペイント。

 

平日にも関わらず一緒にやってくれた仲間たちに感謝!

本当にありがとうございました。

 

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【お知らせ】6/2(土)タケノコ狩り&かまど焼き体験を開催します

日時:6月2日(土)11:00-15:30(小雨決行)

 

サルタバレーの竹林でタケノコ(マダケ)狩りを行い、採れたてのタケノコを先日作ったピザ釜で焼いて食べます。ランチで使うコップやお皿などの器は竹を切って作ります。大地の恵み旬のタケノコを味わいつくす体験です。

  

参加費:2,000円(道具代、昼食代、お土産含む)

お土産は、タケノコ、みのりファームさんの美味しいたまご

定 員:先着12名

申込み:5/30までにこちらからお申込みください。

プログラム 

10:30 集合・受付

11:00 説明・チーム分け

    タケノコ狩り

12:00 かまどチームと竹器つくりチームに分かれて準備

13:00 ランチ

15:00 終了・片づけ

15:30 解散

 

※持参物や服装など

道具はこちらで用意します。竹林に入るため、長靴、長袖長ズボンをおすすめします。

雨の場合はカッパをお持ちください。(更衣室あり)

 

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【報告】ピザ窯作りワークショップを開催、素敵なピザ窯できました!

 

5月19日(土)曇り

心配していた雨も朝には上がり、無事にピザ窯ワークショップを開催できました。

 

ピザ窯作りの一番の醍醐味は何といってもアーチ積みです。

 

この日の手順は、予め作っておいた基礎の上に木型を置き、

木型に沿って耐火レンガを積んで、耐火コンクリートで固める。

という作業ですが、なかなか計算通りにはいかないものです。

少しずつのズレが思わぬ大きさになったり、レンガの角度調整など、難しい。

 

でも、あーだこーだとみんなで知恵を出し、強力し合って

予定した時間内にこんなに本格的なピザ窯を作ることができました!

 

この一日を通じて、初めてのことにみんなでチャレンジすることの楽しさ(DIT!)や、

ヒトの持つ現場での対応力・柔軟性がいかに素晴らしいかをあらためて実感しました。

参加していただいた皆様、本当にありがとうございました!

 

 

作ったピザ窯で次回のタケノコ狩り体験でタケノコやピザを焼くのが楽しみです。

次回の予定は、

5月28日(月)火入れ&焼きリハーサル

6月2日(土)「タケノコ狩り&かまど焼き体験会」です。

 

よろしくお願いします。

 

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【お知らせ】5/19(土)ピザ窯作りワークショップを開催します

開催日:5月19日(土)小雨決行

(雨天の場合は室内で竹ドーム作りなど)

 

耐火レンガをアーチ型に積み、耐火コンクリートで固めて本格的なピザ窯を作ります。作ったピザ窯はまだその日は使えませんが、次回のタケノコ狩り体験でタケノコやピザを焼くのに使います。 

 

【参加費】1,500円(道具代、昼食代含む)

★みのりファームさんの美味しい卵のお土産付き♪

【定 員】先着8名

【申込み】5月15日までにこちらから連絡ください。  

 

【当日のプログラム】

10:30 集合

11:00 作り方説明、ピザ窯本体・焼床作り(※基礎部分は事前に作成済み)

12:30 昼食(味来夢さんのお弁当、飲み物、デザート)

13:30 ピザ窯本体・アーチ積み

15:00 休憩(15分)

16:30 終了・片づけ

17:00 解散

 

※持参物や服装など

道具はこちらで用意します。汚れてもいい服装、履物をお持ちください(更衣室あり)

 

交通:駐車スペースあり

電車で来られる方は、人数により送迎可能ですのでご相談ください。

 

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【報告・参加御礼】4/15(日)自然派ペイントワークショップを開催しました

 

4月15日(日)

悪天候で開催できるのか心配されましたが、おかげさまで無事に初のワークショップを開催できました。

午前中は室内で弁柄やクチナシ、炭などといった日本古来の自然素材を使った塗料の作り方や美しさを体験。

午後は小屋の外壁塗装にチャレンジしました。皆さんで頑張って小屋全体を塗ることができました。

ご参加いただいた皆さん本当にありがとうございました!

 

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【お知らせ】4/15(日)自然派ペイントワークショップを開催します

開催日:4月15日(日)小雨決行(荒天延期)

 

プロから自然由来の塗料について種類や素材などを教えてもらいます。その後、実際にサルタバレーの小屋を塗装してみるワークショップです。

 

講師:

吏菜(りな)さん

サルタバレーの小屋を建ててくれた大工さんメンバで、

古式工法後継者&自然派塗装女史さんです。

 

 

 

参加費:2,000円(先生への謝礼、道具代、昼食代含む)

定 員:先着8名

申込み:4/12までに石坂まで連絡ください。

 

10:30 集合

11:00 自然派塗料についての講義

     各自で端材に試し塗り(弁柄、炭など3、4種)、

     塗ってもらった端材はお持ち帰りいただけます。

12:30 昼食(味来夢さんのお弁当、スープ、デザートなど)

13:30 小屋の塗装(手の届く範囲をみんなで)

    天候により外壁または部屋の床を塗装します

16:30 終了・片づけ

17:00 解散

 

※持参物や服装など

道具はこちらで用意します。汚れてもいい服装、履物をお持ちください(更衣室あり)

 

竹ガール新メンバーデビュー!かまど裏の谷で竹焼却

 

3月5日(月)曇りのち雨

 

今日はヨガの先生で睦沢町でも田んぼを作られているSAKAMOTOさんが竹ガールズデビュー!

レシプロソーを使って竹切りや整備にチェレンジいただきましたが、

初めてとは思えない仕事っぷり。

ツナギもお似合い、とても頼もしかったです!

 

今後、綺麗になった竹林で、ヨガを教えていただいたら素敵ですね。

ご参加ありがとうございました。これからもよろしくお願いします!   

 

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【小屋の状況】2段ベッドと大きな作業台ができました!

 

大工さんにお願いしていた2段ベッドと大きな作業台、ロッカー、下駄箱ができました!

あと、ARAIさんに運んでいただいたシンク(水道は繋がっていませんが😅)も設置してもらいました。

そして、自分たちで付けて短かったストーブの煙突も直してもらい屋根より高くなりました。

内壁にはケイカル版を張って防火対策も万全です。

棟梁、大工さん、本当にありがとうございました!

 

 

小屋に関して、あとは自分たちで行う外壁塗装と内壁張り、床塗装、棚設置など。

優先度の高い外壁塗装は遅くても梅雨前に終わらせなくては。

先生に教えてもらいながら、みんなでワイワイ楽しくやれたらと考えていますので、

どうぞよろしくお願いします!

 

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池側の竹林整備完了!

 

2月15日(木)

  

前回に続き、斜面に積んであった古竹と池縁に密集していた篠竹などの片づけ。

池の水が抜かれている冬季は、池の中で安全に燃やすことができるので有難い。

 

おかげさまで焼却作業もはかどり、遂に池側の竹林整備が完了!!

信じられないくらいスッキリと綺麗になりました。

以前の鬱蒼とした状況しか知らない人はこの変わり様に驚くでしょうね~。 

お疲れ様でした!

 

 

継続は力なり。こうしてコツコツと続けていけば、少しずつ変わっていく。

その変わっていく姿を見ると疲れも忘れ、心が満足感で満たされます。

まさに作業セラピーですね。

 

タケノコが生えてくる季節までに、奥の広い場所も片づけなければ。

まだまだこれから。

 

竹ガールズ&ボーイズの皆さん引き続きよろしくお願いします。

 

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